Vísceras de escarahoja

Nivel 38Recurso variado

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Preparar ingredientesFuentes

A simple vista, estas vísceras no tienen un aspecto muy apetitoso. Sin embargo, picadas con especias secadas al sol y con un poco de menta salvaje y estofadas en un viejo calderón oxidado, estas vísceras colmarán de felicidad al más gourmet de los chafers.